AVRUPA GENÇLİK DERNEĞİ

Avrupa'da Helal ve Temiz Hayat

Helal hayat ve helal gıda, insanların manevi ve bedensel sağlığını korumak için temel bir öneme sahiptir. Bu kavramlar, sadece yeme içme alışkanlıklarını değil, aynı zamanda müslümanların yaşam tarzını da şekillendirmektedir. Helal hayat, İslam inancına göre Allah'ın izin verdiği, temiz ve doğru olanı tercih etmeyi ifade ederken, helal gıda da bu prensiplere uygun olarak üretilmiş, sağlıklı ve güvenilir gıdaları kapsar. Helal gıda, İslam kaynaklarının da belirtiği üzere, üretim aşamasından tüketime kadar olan süreçte, titizlikle denetlenebilir ve belirli standartlara uygun olmalıdır. Bu nedenle, helal gıda konusu, insanların tıbbi, ahlaki ve dini gereksinimlerini karşılamak için büyük öneme sahiptir.

Günümüzde hızla artan nüfus, doymak bilmeyen kazanç ve tüketim alışkanlıklarıyla birlikte, gıda endüstrisinde gerek İslami hassasiyet gerekse de sağlık açısından ciddi sıkıntılar ortaya çıkmaktadır. Doyumsuz bir tüketim ve sadece kar odaklı üretim anlayışı, sağlığımızı tehlikeye atarken İslam inancına uygun olmayan birçok durumu da beraberinde getirmektedir. Bu durum insanların sağlıklı ve helal gıdalara olan ihtiyaçlarını daha da arttırmaktadır. Yaratıcının Bakara Suresi 168. ayetinde belirttiği üzere “Ey İnsanlar! Yeryüzünde bulunan rızıklardan helal, (bütün şüphelerden) tertemiz ve lezzetli olaları yiyin. Şeytanın izlerine uyup da helalleri haram, haramları helal saymayın. Çünkü gerçekten o (şeytan) sizin için (zahiren dost görünen) apaçık bir düşmandır.” sağlıklı ve güvenilir gıdalara verdiği önem, günümüz insanlarının bu tür gıdalara daha fazla dikkat etmesini zorunlu kılmaktadır. Dolayısıyla, Müslümanlar, daha bilinçli ve dikkatli bir şekilde gıda tercihlerini yapma konusunda İslami ölçüleri esas alarak hareket etmek zorundadır.

Bu sebeplerle Avrupa Gençlik Derneği inancının bir gereği olarak Avrupa’da yaşayan Müslümanların, helal yaşam konusunda doğru bilinçlendirilmesini ve farkındalıklarının arttırılmasını sağlamak amacıyla ‘’Avrupa’da Helal ve Temiz Hayat’’ isimli eğitim programını başlatmıştır. Bu minvalde uzman isimler tarafından ‘’Helal/Temiz Hayat ve Helal Gıda’’ konusunda bilinmesi gerekenler hususunda katılımcılara önemli bilgiler verilecektir.

Programın Amacı

1. Helal ve Haram gibi kavramları daha yakından tanımak, inanç ve sağlık açısından katılımcıları bilinçlendirmek
2. Helal Hayat anlayışının Müslümanlar için bireysel ve sosyal önemine dikkat çekmek
3. Gelenekselleşmiş helal ve haram kavramlarının gerçek muhtevasını ele almak
4. Avrupa’da helal hayatın uygulanabilirliğindeki sorunlara dikkat çekmek
5. Başta sertifikalama müesseseleri olmak üzere otorite olan kurumların önem ve ehemmiyetini müzakere etmek.

Programın Muhatap Kitlesi

Helal/Temiz Hayat ve Helal Gıda konusunda bilgi sahibi olmak isteyen herkes.

Eğitim Programının Uygulama Takvimi

Başlangıç Tarihi: 27 Nisan 2024
İcra Edileceği Gün ve Saat: Cumartesi 19:00-20:15 saatleri arası (Avrupa Saati)
Süresi: 4 Hafta
Bitiş Tarihi: 18 Mayıs 2024

Programın Uygulanması

Program dijital ortamda „Zoom“ da icra edilecektir. Derslerimizin süresi 1 saat konu anlatımı ve akabinde 15 dakika soru-cevap şeklinde gerçekleşecektir.

Katılımcılara Yönelik Hususlar

Bu eğitim programına dahil olmak için https://helalhayat.agdavrupa.org adresinden ön kayıt yapılması gerekmektedir. (Aşağıdaki kayıt ol butonundan ön kayıt yapılması gerekmektedir)

Ders Takvimi

1. 27 Nisan 2024: Helal Hayat Nedir?
   GİMDES Kurucu Genel Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer
2. 04 Mayıs 2024: Helal Hayat ve Sertifikalamanın Önemi
   GİMDES Kurucu Genel Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer
3. 11 Mayıs 2024: Avrupa’da Helal Kesim ve Sertifikalama (İngiltere ve Hollanda Örneği)
   Eğitimci Osman Paksöz
4. 18 Mayıs 2024: Avrupa’da Helal Hayat ve Çözüm Önerileri
   Eğitimci ve Yazar Abdullah Demirci